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12.20.2010
Meduri World Delights - オレゴン州のドライフルーツの生産者
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Meduri World Delightsという会社のドライフルーツが混ざった(無塩でローストしていない)ナッツの袋( Trail Mix )を知人からもらったですが、これがとても美味しくすぐに一袋を終えてしまいました。 ナッツ食いとしては、これはみつけてまた食べたいと思ってネッ...
4.10.2010
エスプレッソを淹れるには硬水が適している
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水道水は飲めるし、水を買うことなんかないんだが、エスプレッソを淹れるのにやはり硬水の方がいいようだ。ドリップコーヒーがヨーロッパなどであまり飲まれてないのは、硬水はあわないからで、ドリップコーヒーにはむしろ軟水が向いているという。 では紅茶はというと、イギリスで飲む紅茶が同じ茶葉...
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