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1.31.2010
柚乃香 美味しい柚子胡椒 ゆずこしょう
(C) 柚乃香本舗
修験道の古い日本三大霊山の英彦山でとれる青い柚子を使った柚子胡椒”柚乃香”というものを頂いたが、香り、辛味ともに今まで食べた中でもこれぞ柚子胡椒といえるもの。
柚乃香本舗
という福岡の会社のもの。色んな料理にも応用できそうな調味料です。おいしいよ。
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【柚子胡椒】香辛料 柚乃香【ゆずのか】
柚乃香 ゆずごしょう発祥の地 英彦山(福岡県)柚子こしょう
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